Làm tỏi đen bị cháy, bị đắng- Nguyên nhân và cách khắc phục

Hiện nay tỏi đen đang được bán với giá thành cao trên thị trường. Để tiết kiệm, Nhiều gia đình đã tự mua tỏi tươi về làm tỏi đen ở nhà. Nhưng quy trình làm tỏi tại nhà dẫn đến nhiều hiện tượng không mong muốn như tỏi đen bị đắng, làm tỏi đen bị cháy… Cùng chúng tôi tìm hiểu về nguyên nhân, cách khắc phục, cũng như những bí quyết, lời khuyên để bạn có được sản phẩm tỏi đen chất lượng tốt nhất cho sức khỏe của gia đình mình

Chú ý cách làm để tránh làm tỏi đen bị cháy

Chú ý cách làm để tránh làm tỏi đen bị cháy

1. Điểm qua những tác dụng tuyệt vời của tỏi đen bạn nên biết:

Tỏi đen được biết đến là sản phẩm tỏi được lên men trong một thời gian dài trong những điều kiện thời tiết, nhiệt độ và độ ẩm chính xác. Tỏi đen được sử dụng rất phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới như một loại thực phẩm giúp tăng cường về sức khỏe. Trong đó, phải kể đến một vài công dụng nổi bật của nó bao gồm:

  • Chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh tật
  • Hỗ trợ trong việc điều trị huyết áp cao và các bệnh liên quan đến tim mạch
  • Sử dụng tỏi đen nhằm bảo vệ gan
  • Tác dụng trong việc làm giảm cholesterol, giảm mỡ máu vô cùng hiệu quả
  • Hiệu quả trong việc phòng chống và hỗ trợ điều trị ung thư
  • Giúp tăng cường khả năng miễn dịch và sức đề kháng
  • …..

Ngoài ra còn rất nhiều những tác dụng khác mà bạn có thể tìm thấy được ở loai sản phẩm này. Chính vì những tác dụng đó, làm tỏi đen tại nhà được rất nhiều chị em nội trợ học tập và làm. Thế nhưng, khi làm tỏi đen bị cháy, làm tỏi đen bị đắng… lại là những hiện tượng thường xuyên gặp phải khi tự làm tỏi ở nhà. Vậy đâu là nguyên nhân, cách khắc phục, cũng như những bí quyết để làm được tỏi đen nằm ở đâu?.

2. Nguyên nhân dẫn đến bạn làm tỏi đen bị cháy, đắng là gì?

Nếu bạn làm tỏi đen bị cháy, hoặc tỏi đen bị đắng thì bạn có thể nghĩ ngay đến những nguyên nhân dưới đây, có thể là:

Làm tỏi đen bị cháy sẽ khiến mất hết dinh dưỡng có trong thành phần

Làm tỏi đen bị cháy sẽ khiến mất hết dinh dưỡng có trong thành phần

  • Bạn chưa biết cách lựa chọn tỏi đúng chất lượng
  • Bạn không thể điều chỉnh, khống chế được độ ẩm và nhiệt độ trong quá trình lên men tỏi
  • Chưa vệ sinh các thiết bị làm tỏi đen đúng cách: như nồi áp suất, nồi cơm điện, máy làm tỏi đen….
  • Bạn làm sai quy trình, hoặc không nắm được các bước thực hiện
  • Bạn thiếu kinh nghiệm, và hoàn toàn không có phương pháp xử lý khi gặp phải sự cố bất thường nào từ quá trình lên men tỏi

3. Cách khắc phục hiện tượng làm tỏi đen bị cháy, làm tỏi đen bị đắng như thế nào?

Để khắc phục hiện tượng làm tỏi đen bị cháy, bị đắng, bạn có thể thử các cách đơn giản như:

khắc phục hiện tượng làm tỏi đen bị cháy bằng những cách đơn giản

Khắc phục hiện tượng làm tỏi đen bị cháy bằng những cách đơn giản

  • Lựa chọn tỏi tươi có sự tương đồng về độ lớn, nhỏ
  • Theo dõi và đảm bảo được quá trình lên men tỏi đồng đều về mặt thời gian
  • Điều chỉnh nhiệt độ ổn định ổn định và tăng giảm nhiệt độ phù hợp với từng giai đoạn lên men của tỏi.

Với những cách khắc phục như trên, bạn có thể lưu ý để có được những sản phẩm tỏi đen tự tay mình làm chất lượng tốt nhất.

Bạn cũng nên lưu ý: khi bạn làm tỏi đen bị cháy, hoặc đã làm tỏi đen bị đăng rồi, thì những sản phẩm đó đã không được đảm bảo về mặt chất lượng tiêu chuẩn. Điều đó cũng chứng tỏ là quá trình lên men của tỏi đen mà bạn thực hiện thành các chất có lợi cho sức khỏe của con người cũng đã không thành công. Do đó, bạn nên bỏ đi và không nên sử dụng sản phẩm tỏi đen đã bị cháy hoặc bị đắng để tránh những tác hại của sản phẩm đối với sức khỏe con người.

Xem thêm:

Chú ý khi làm tỏi đen bị ướt

Công nghệ sản xuất tỏi đen

4. Tỏi đen Kiko – Loại bỏ nỗi lo làm tỏi đen bị cháy, bị đắng cho bạn?

Để tránh những rắc rối và tiết kiệm thời gian cho mình thì bạn nên lựa chọn những sản phẩm tỏi đen có sẵn trên thị trường. Nếu bạn đang lo lắng đến chất lượng, hay giá thành sản phẩm có đảm bảo không? Thì bạn nên tìm đến các sản phẩm tỏi đen KIKO. Với những ưu điểm như:

Làm tỏi đen bị cháy, bị đắng- Nguyên nhân và cách khắc phục 1

Tỏi đen KIKO

  • Chất lượng tỏi được kiểm định
  • Nguyên liệu sản phẩm từ 100% nguồn gốc tự nhiên tại hòn đảo Lý Sơn
  • Giá thành hợp lý, cạnh tranh, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.

Thông tin liên hệ:

TỎI ĐEN KIKO

Địa chỉ: Khu 2 – Phường Trù – Yên Phương – Yên Lạc – Vĩnh Phúc

Văn phòng đại diện: Số 22 – Ngõ 5 – Đường Liên Cơ – Nam Từ Liêm – Hà Nội

Hotline: 0348377660

Email: hotro.toidenkiko@gmail.com

Website: https://toidenkiko.com/

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *